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乳山:农药残留检测需持续重视

2019-11-09 08:02

“农残速测仪WT—5”的有效利用,为打造“无毒、无残留、无公害”的田心“菜篮子”市场提供了有力保障。

对于农药残留来讲现在在食品安全中是一个非常重要的话题,为了能够有效的提高食品安全保障,确保人们的身体健康,开展农药残留检测工作是很重要的。近期中在乳山市为了能够更好的对农药残留进行快速检测,将会创办农药残留快速检测技术培训班,持续的对农药残留检测工作进行关注。 为强化农产品质量安全监管队伍建设,在近期中,乳山市农产品安全办公室举办了全市农药残留速测人员技术培训班。在培训现场我们了解到,通过使用蔬菜农药残留快速检测仪,技术人员可在20分钟内检测蔬菜药残是否超标。 在培训班现场,乳山市农安办的工作人员从最初级的检测试剂调配、器具调试及农残速测仪的使用等知识入手,通过现场教学及速测技术人员提问相结合的方式,使培训班学员快速掌握农药残留快速检测仪的使用方法。 乳山市农安办的工作人员称,农药快速检测仪共有6个通道,能够同时检测6个样品的残留农药含量,“以往检测蔬菜农药是否超标,要进行各类化验,检测结果24小时后才能出来,现在使用快速检测以后,20分钟就可以检测残留农药含量,这给蔬菜质量安全可追溯系统建立提供了技术保障。” 在此次培训中包括15处镇农残速测人员及蔬菜批发市场、超市的农残速测人员共计20余人参加培训。据了解,乳山市现共有农药快速检测仪35台,农安办工作人员定期携带仪器到辖区各蔬菜生产基地,对蔬菜进行抽样检测,查看农药残留情况,进而严格控制果蔬市场准入,给全市农产品质量安全监督工作顺利开展夯实基础。

采访中,不少市民表示,现在去菜市场买菜最担心的就是蔬菜残留农药超标。市民程阿姨表示,就怕农药超标,无奈之下,自己买回去都会用水使劲冲洗和浸泡。“我还有自己判别的一些技巧,比如买黄瓜的时候首先确定颜色,浅色的,尾部长的,说明农药没问题。”程阿姨说。

近日,伴随着各种婚庆节日高峰的到来,农村蔬菜消费急剧增加,反季蔬菜大量上市。为杜绝农药残留超标蔬菜流入市场,确保人民群众餐桌食品安全,武定县田心农推中心切实加强对蔬菜食材安全的管控力度,充分利用现有资源,加大蔬菜农药残留的检测频率。农残速测仪WT—5是专门检测蔬菜及水果中有机磷和氨基甲酸甲酯类农药残留量的仪器,能检测出市面上常用农药85%以上的品种,在环境适宜的情况下,能在30分钟里检测出样品的农药残留值,方便快捷,为蔬菜食材是否安全的定性提供了科学的数据,消除了人为的因素,为食品安全工作的开展扫除了障碍。目前,该乡已检测样品68个,未检测出农残超标的蔬菜。

市民:不清楚农残是否超标

日前,小编来到银光集贸市场,市场内十分热闹,许多市民前来买菜。从北门一路向南走,在市场内并未发现农药残留检测站。对此,一家卖菜的商贩李师傅告诉小编,他们许多菜贩的菜都是从白银蔬菜批发市场批发来的。“菜市场没有检测站,但是我们批发来肯定在那检测过了,毕竟送进嘴里的,谁都不敢马虎。”

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