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双汇将建上游生猪养殖 加速产业链扩张

2019-11-23 15:16

12月10日,双汇南昌基地即将正式投产开业。南昌基地的正式投产预示着双汇立足中原的同时,为开拓中国东南版图打下了坚实的基础,产业化、规模化进一步显现。业内人士分析认为,双汇的目标战略从500亿跨越至1000亿,产业化将直接促进肉类价格的稳定,是稳肉价和保民生的一大利器。

12 月 10 日,双汇集团宣布南昌双汇正式投产,这使得一度推迟的对外投资的扩张计划陆续展开。据了解,双汇集团计划在哈尔滨、长春、沈阳、南京、昆明、南昌、郑州等几个省会城市的生产基地陆续开始投建。 双汇发展从种猪开始了整个产业链条的覆盖,而且在逐步将养殖领域扩大。双汇南昌生产基地的建成投产意味着双汇在规模化扩张方面有了进一步的突破。

作者:王海燕

肉价上涨得主要原因之一就是养猪成本上升,与此同时,今年饲料价格上涨,养猪生产成本持续上涨,南昌双汇的正式投产,对于上游养殖业的发展有着重要的影响。

据了解,南昌双汇项目涵盖了生猪屠宰业、肉制品深加工业、冷藏仓储、物流配送业以及相关的配套设施,实现了粗加工、深加工、冷藏仓储和物流配送的产业配套。达产后,年屠宰 200 万头生猪,年产肉制品 13.2 万吨,年销售收入为 30 — 50 亿元。目前被列为江西省百大重点项目。

核心提示:“瘦肉精”地震把整个肉制品行业拖入一场信用危机。身处漩涡的双汇集团董事长万隆打出了要自建养猪场的旗帜。万隆表示,双汇集团将加快养殖业发展,进一步完善双汇的产业链,提高企业对产业链上下游的控制力,确保产品安全。而在此之前,万隆的口头禅一直是“我只是个杀猪的”。

双汇南昌基地的建成投产不仅在生产工艺上带动了南昌肉制品加工行业的升级换代,另一方面也加速了当地落后产能的淘汰,优化了当地的产业结构。

随着大众对于食品安全越来越重视,完善食品安全生产链势在必行。据了解,双汇在之前已经建有种猪厂,可以实现从种猪到商品猪的一体化发展。而饲料方面,集团有饲料厂,可以做内部供应,解决养殖饲料问题。在下游,双汇在以屠宰和肉类深加工为主业的同时,着力发展副食品加工、化工包装、彩色印刷等业务,这就形成了主业突出、产业配套的完善产业链。长城证券分析师郭怡娴表示,双汇是屠宰及肉制品加工领域规模最大的公司,建立了从上游养殖到连锁销售的完整产业链,规模效应显着。

双汇遭遇的“地震”发端于养殖与加工的衔接环节。相似的是,当年的三聚氰胺事件也是如此,之后国内乳制品企业不约而同地开始投巨资自建牧场。

双汇集团董事长万隆表示,选择从养殖业、屠宰业、肉制品加工业到物流配送的全产业链模式,是因双汇将保障食品安全作为企业的第一要义。

根据双汇发展 “ 十二五 ” 发展规划,公司预计分别在广西南宁、上海、安徽芜湖、山东潍坊、吉林长春、辽宁沈阳、河南济源、浙江金华投资建设生猪屠宰、肉制品加工及商品猪养殖项目。而每新建一个生产基地,设置每日 200 万头的屠宰量、肉制品配套每日产量 100-400 吨,上游配套 50 万头的养殖场。

中国畜牧业协会副会长乔玉峰旗帜鲜明地表示,希望“瘦肉精”事件成为肉制品行业发展的一次转折点。

企业的规模扩张使得行业竞争力日益加大,企业开始寻求产业链的纵向整合以控制成本、保证品质,同时继续通过横向收购兼并以提高市场份额,实现规模效应。双汇着眼于此,通过南昌基地的投产实现产业链纵向一体化、通过兴建产业基地等方式实现企业规模和盈利能力的提升,产品结构符合消费升级的趋势。

双汇发展表示,上述项目全部达产后 , 预计可增加公司年销售收入 192 亿元、利税 17.65 亿元。业内人士指出,对外的上述投资可进一步做大做强公司主业,延伸公司产业链条,完善公司在全国的产业布局,提高双汇产品的市场占有率和竞争力,壮大企业规模,提升品牌知名度和公司盈利能力。

不过,企业自建养殖基地,就能管住“瘦肉精”们,就能理顺养猪行业了吗?

据双汇相关人士介绍,今明两年,双汇集团将会加快全国工厂布局,继续兴建综合性肉类加工基地,提高区域竞争力,培育新的经济增长点,实现规模化、集约化增长,并进一步推动全国肉类行业的产业升级和行业整合,实现肉类的工业化、现代化、产业化发展。

双汇生猪自养比例仅约1%

相关数据显示,目前我国肉类产业仍以散户养殖为基础。业内人士预计,随着国家对农业扶持政策的不断出台、消费升级对肉制品提出更高要求、行业竞争压力加剧,国内屠宰及肉制品加工行业将进入行业整合阶段,屠宰及肉制品企业产业链纵向一体化是大趋势,双汇南昌基地肉类联合加工成为这一进程的典型“缩影”。

杀猪的也要养猪了,而且是工业化养猪。加之备受媒体关注的网易丁磊养猪一事近日也尘埃落定,其号称将建成示范基地的养猪场将涉足猪场建设、生猪养殖、屠宰等各环节。看来对上游产业链的掌控已经在养殖业达成了共识。

“双汇的强项在于屠宰和流通,薄弱环节就是养殖环节和饲料。”生猪预警网首席分析师冯永辉表示,所以双汇要补课,这也是产业链中比较弱的一环,目前国内肉类加工企业,自己养殖生猪的比例都不高,这正是行业发展的短板。

按照估算,双汇生猪自养比例仅为1%左右。去年双汇集团年销售收入突破500亿元,快速跃进与大量中小养猪户的低成本对接功不可没。但这种模式下潜伏的危机已然给了双汇沉重的教训。

国内生猪养殖分散,在猪产业链中,无论是议价能力还是抗风险能力,养殖都是最弱的一环。而对于双汇、雨润等有下游消化的一体化企业,一直不愿大举投入的原因在于疫病等风险高,成本大。

根据双汇集团官网信息,双汇集团每年消化3000万头生猪。万隆在接受媒体采访时曾介绍,目前集团的自建养猪场一年出栏生猪约为30万头。这意味着,自养比例仅为1%,双汇每年肉类加工所需的绝大多数原料,都来源于对外收购。产业链不完整在急速扩张中给双汇带来了沉重的教训,双汇集团党委书记、副总经理杜俊甫告诉记者,十多天来,双汇销售一天受影响一个亿左右。“今后双汇会增加上游控制能力,从源头保障食品安全。”

无独有偶,备受媒体关注的丁磊养猪一事近日也尘埃落定。上周网易正式宣布养猪场落户浙江安吉。网易相关负责人表示,养猪场将涉足猪场建设、生猪养殖、屠宰等各环节,想对中国的农业种 植 、养 殖业、解决“三农”问题做一个深层次的探讨,探索一条适合中国的为城市人提供安全健康高品质食品的模式。希望借此让更多人关注农业,推动食品安全的进步。并称将建成示范基地,可以在其他地方复制。

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